Bitterstoffe im Essen - warum bitter so gesund ist

Stand
Autor/in
Rathfelder, Nina

Grapefruit, Chicorée, Radicchio: Bitter ist bei vielen unbeliebt. Dabei sind Bitterstoffe gut für unsere Gesundheit – und können ganz schön lecker schmecken.

Grapefruit, Chicorée, Kohl Bitterstoffe: Darum sind sie so gesund

Bittere Geschmäcker sind häufig unbeliebt. Dabei sind bittere Lebensmittel in vielerlei Hinsicht gesund. Wo stecken viele gesunde Bitterstoffe drin?

Doc Fischer SWR Fernsehen

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Rathfelder, Nina