Fleisch – Welches und wie viel ist gesund?

Stand
AUTOR/IN
Sigrun Damas
Nina Rathfelder

Viele Deutsche lieben rotes Fleisch - und essen leider viel zu viel davon. Das Hauptproblem: Rotes Fleisch erhöht das Risiko für Darmkrebs. Doc Fischer erklären, woran das liegt und zeigt leckere Alternativen.

Wie es auf dem Grill auch mit wenig Fleisch lecker wird, lesen Sie hier:

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Sigrun Damas
Nina Rathfelder