Steckrüben – wie gesund ist das alte Gemüse?

Stand
Autor/in
Barbara Hirl

Steckrüben erleben ein Comeback. Sie werden geerntet von Oktober bis Februar und enthalten wichtige Nährstoffe wie Kalium, Magnesium, Vitamin C. Macht sie das zu gesundem Superfood?

Weitere Informationen zum Thema

Kalorienarmes Superfood Steckrüben – so gesund ist das regionale Wintergemüse

Steckrüben erleben ein Comeback. Sie werden geerntet von Oktober bis Februar - enthalten wichtige Nährstoffe wie Kalium, Magnesium, Vitamin C. Macht sie das zu gesundem Superfood?

Doc Fischer SWR

Stand
Autor/in
Barbara Hirl