Grünkohl-Hauptsaison ist im Winter – haltbar gemacht gibt es ihn immer. Im Marktcheck-Test: Discounter- und Markenware, bio und konventionell.
Rezepte zum Nachmachen
Gebackener Grünkohl Grünkohlchips mit Sesam
Grünkohl ist vielseitig in der Küche einsetzbar. Eine Möglichkeit ist es, das Wintergemüse im Backofen zu trocknen.
Typisches Wintergemüse Grünkohlsalat mit Blauschimmelkäse und Walnüssen
Das Wintergemüse Grünkohl hat aktuell Saison. Als Hauptzutat wird er mit Blauschimmelkäse und Walnüssen kombiniert.