Genug Proteine ganz ohne tierische Lebensmittel? Geht das? Tobi Koch schaut sich die pflanzlichen Proteinquellen an und die Protein-Innovation: Alge!
Vegane Proteinquellen Algen und Hanf statt Quark und Fleisch - Was können pflanzliche Proteinquellen?
Proteinreiche Lebensmittel aus Hülsenfrüchten, Algen oder Hanf als Alternative zu tierischen Produkten. Wie geht das? Und wie gut sind sie?