Erdbeeren sind gesund und schmecken besonders gut als Kuchen. Aber sie eignen sich auch für herzhafte Rezepte - zum Beispiel im Erdbeer-Spargel-Salat.
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Gutes konservieren Erdbeeren haltbar machen: Rezepte, Tipps und Tricks
Erdbeeren halten sich nur wenige Tage lang. Deshalb lohnt es sich, die feinen, roten Früchte zu konservieren: einkochen, trocknen, einfrieren oder auch mit Alkohol haltbar machen.