Mit Lavendel kochen und würzen
Junge Blätter und weiche Triebe eignen sich zum Verfeinern von Gerichten. Besonders in der französischen, italienischen und spanischen Küche wird Lavendel oft verwendet. Er sollte aber sparsam eingesetzt werden. Wer Lavendel essen möchte, sollte ausschließlich Pflanzen aus ökologischem Anbau verwenden.
Den Süden im eigenen Haus
Lavendel verschönert unser Leben. Hier finden Sie kreative Ideen für die Verwendung von frisch geschnittenem Lavendel. Holen Sie sich den Süden in Ihr zu Hause.
Lavendel als "Nervenkraut"
Lavendel entspannt die Muskulatur und die Psyche und lindert so Magenkrämpfe, Unruhezustände und Einschlafstörungen. Lavendel wird oft auch als "Nervenkraut" bezeichnet und ist eine echte Alternative zu Beruhigungsmitteln.