So isst Deutschland: Berliner Küche

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Drei Worte beschreiben die Berliner Küche am treffendsten: deftig, fettig und rustikal. Königsberger Klopse, Kohlroulade oder Eisbein - nicht wegzudenken aus der Berliner Küche: Und richtig typisch. Einfache Hausmannskost eben. Und die erlebt gerade ihr Revival.

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Autor/in
SWR Fernsehen