Rainer Klutsch präsentiert ein Schmankerl aus der böhmischen Küche: Krautfleckerl. Die Kombination aus Spitzkohl und selbstgemachtem Nudelteig ist delikat und lässt sich super vorbereiten.
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Rezepte Krautflecken mit Schmand
Saisonaler, regionaler, günstiger und delikater geht es nicht: die Nudelflecken werden mit Spitzkohl gemischt, der Nudelteig wird aus Hartweizengrieß zubereitet! Ein richtig rustikales Essen!