Astrid Weber sammelt seit 30 Jahren Pflanzen aus der ganzen Welt. Fast jede hat sie selbst aus Samen gezogen und kennt ihren botanischen Namen und ihre Anwendung. Besonders Kräuter hat sie am liebsten. Stolz ist sie auf ihre Pflanzensammlung, wie sie in der Landverordnung Karls des Großen erwähnt wird.
