Vorspeise
Linsensalat mit gebratenem Tofu an grünem Salat (zum Rezept)
Hauptspeise
Piroggen mit russischer Füllung und Rote Bete-Salat (zum Rezept)
Nachspeise
Crêpes mit Früchten an zweierlei Basilikumeis (zum Rezept)
Außerdem:
Rosensirup und Gemüsebutter als Brotaufstrich (zum Rezept)