Hafer – wie gesund ist das heimische Superfood?

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Autor/in
Maria Patz

Porridge, Hafermilch oder vegetarische Bratlinge – Lebensmittel aus Hafer gelten als gesund, sollen abnehmen helfen und bei Fettleber. Was ist wissenschaftlich belegt?

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Heimisches "Superfood" Schlank, fit und gesund mit Hafer

Hafer gilt als heimisches "Superfood" und soll sogar beim Abnehmen oder gegen Krankheiten helfen. Aber was macht Hafer, Haferflocken und -kleie zur Geheimwaffe auf dem Speiseplan?

Doc Fischer SWR

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Maria Patz