Manche schwören auf Rohkost, andere vertragen Gemüse nur gegart. Welche Zubereitungsart die gesündeste ist und die Vitamine erhält – ist bei jedem Gemüse anders.
Mehr Infos über gesundes Gemüse
Leckere und gesunde Knolle Was man über Zwiebeln wissen muss
Roh ist die Zwiebel meist scharf, gebraten oder gekocht oft süß. Und für jeden Zweck in der Küche gibt es besonders geeignete Zwiebelsorten.
