Sahne und ihre pflanzlichen Alternativen

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Sahne ist für viele in der Küche der „Stoff“, der alles abrundet, geschmeidiger macht und als Schlagsahne der Traum auf dem Kuchen ist. Aber es gibt auch pflanzliche Alternativen. Wie gut sind die?

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Sahne ist für viele in der Küche der "Stoff", der alles abrundet. WAs müsen Sie beachten und welche (pflanzlichen) Alternativen gibt es?

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SWR Fernsehen