Shiba

Rosenkohl mal anders? Für dieses knusprige Rezept werden frische Rosenkohlröschen mit einer köstlichen Mischung aus Sesamöl, Sojasauce und Honig mariniert. Anschließend werden sie im Ofen goldbraun gebacken, bis sie herrlich knusprig sind. Serviert als leckerer Snack oder als Beilage zu deinen Lieblingsgerichten, bringt dieses Gericht eine angenehme Exotik auf den Teller!

Foodbloggerin Shiba kocht jeden Donnerstag live auf Twitch. Hier kannst du jede Woche von zuhause aus dabei sein und mitkochen oder einfach nur zuschauen → www.twitch.tv/shibakocht

Chicken Pasanda, das beste Rezept für ein Hähnchencurry! Zarte Hähnchenstücke in cremiger Mandel-Curry-Sauce, perfekt gewürzt und garniert mit gerösteten Mandeln und frischem Koriander. Ein Geschmackserlebnis von Foodbloggerin Shiba.

Die beste Mischung aus gerösteten Auberginen und einer Vielzahl von aromatischen Gewürzen. Baingan Ka Bharta bedeutet übersetzt "gebratene Auberginenpüree" und ist ein beliebtes vegetarisches Gericht in der indischen Küche. Dieses Gericht ist nicht nur vegetarisch, sondern auch vegan.

Tauche ein in die Welt indischer Genüsse mit unserem Palak Paneer Rezept! Saftiger Blattspinat, goldbraun angebratener Paneer und eine aromatische Gewürzkombination verschmelzen zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Schnell gemacht, verfeinert mit frischem Koriander - eine kulinarische Reise!

Entdecken Sie die Kunst der indischen Kochkunst mit Shibas Aloo Kofta Rezept! Saftige Hackbällchen in einer delikaten Soße mit gewürzten Kartoffeln, perfekt abgeschmeckt und einfach unwiderstehlich.

Du magst deine Pasta am liebsten schön cremig? Dann haben wir hier eine passende Variante mit Auberginen und garantiert ohne Sahne. Schmeckt einfach köstlich!

Die arabischen Dattelkekse namens Maamoul entführen die Sinne in die 1001 Nächte der orientalischen Welt.

Es gibt mehrere Möglichkeiten Blumenkohl im Backofen zuzubereiten. Shibas orientalische Variante ist vegan, lecker und super einfach. Gebackener Blumenkohl in Kombination mit meiner unvergleichlichen Tahini Soße. 

Arayes ist ein köstliches und leichtes arabisches Streetfood, das in vielen Ländern des Nahen Ostens und Nordafrikas sehr beliebt ist. Es eignet sich perfekt für einen schnellen Imbiss oder als eine leckere Vorspeise.

Im Backofen werden die Kartoffeln besonders knusprig und in Kombination mit der beliebten Tahini-Soße zu einer echten Geschmacksexplosion. 

Pilaw ist ein ganz besonderes Gericht der pakistanischen und afghanischen Küche. Eigentlich heißt “Pilaw” einfach nur Reis, aber es ist DAS Reisgericht. Es wird aus nur wenigen Zutaten zubereitet und schemeckt extrem lecker!

Halloumi Nuggets können als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden. Sie passen gut zu einem Salat oder als Beilage zu Gemüsegerichten.

Diese Fladenbrote isst man in Pakistan traditionell zum Frühstück, sie schmecken aber auch zum Mittag- oder Abendessen super lecker.