Gerade mal 20 Kilometer von der französischen Grenze entfernt liegt der kleine Ort, dessen Name vom Hof des eigentümlichen Abtes von Klingenmünster abstammen soll.
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Die Mühlstraße in Appenhofen
Klein, aber fein ist Appenhofen als kleinster Ortsteil von Billigheim-Ingenheim mit knapp 200 Einwohnern. In der Mühlstraße drehen sich die Mühlsteine seit Jahren für frisches Mehl.