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Heimatküche: Petra Hertram auch Speyer

Thüringer Klöße

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Petra Hertram aus Speyer kocht am liebsten Thüringer Klöße aus ihrer Heimat. Susanne Nett schaut ihr über die Schulter und hilft, die 2,5 Kilo Kartoffeln zu schälen.

Thüringer Klösse mit Soße

Thüringer Klöße

Thüringer Klöße

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Graach
Chinesische Heimatküche an der Mosel

Li Guangda kocht sein Lieblingsgericht Chinesische Heimatküche an der Mosel

SWR Moderatorin Susanne Nett koch mit Li Guangda sein Heimatgericht Luo Han Zhai. Ein uraltes veganes Pilzgericht der Shaolin-Mönche in China, deren Tradition Li Guangda bewundert.

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