Köstlicher Herbst

Suppen-Rezepte

Stand: 17.9.2024, 10:29 Uhr

Cremig oder klar, klassisch oder ausgefallen - egal wie Sie ihre Suppe am liebsten mögen, wir haben das passende Rezept!

Suppen mit Kartoffeln

Rezepte Kartoffelsuppe mit Bündner Fleisch

Alpenküche trifft ins Herz! Obwohl sie ursprünglich eine Arme-Leute Küche war, ist sie keineswegs langweilig. Die herzhafte Suppe schmeckt besonders gut an einem kalten Wintertag.

Andrea Safidine Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe geht immer - mit Würstchen, mit Zwetschgenkuchen im Süden, mit Sahne, wenn's mal mehr sein darf. Aber Mutter Hilde hat auch eine Variante!

Rezepte Kartoffelsuppe mit Speckstippe und Apfelröstbrot

Zum erdigen Geschmack der Kartoffel passt das Fruchtige der Äpfel und die Würze des Specks. Echt lecker und echt günstig!

Rezepte Kartoffelsuppe mit Linsen

Rainer Klutsch macht Kartoffelsuppe mit nussigen Alblinsen und knackigem Pak Choi - einfach und umwerfend köstlich!

Jacqueline Amirfallah Kartoffelsuppe mit Quitte und Haselnuss

Der Herbst ist angekommen. Aus der Natur um die Ecke gibt es jetzt Quitten, Kartoffeln und Nüsse – und wie die zusammen schmecken, zeigt Jacqueline Amirfallah.

Suppe mit Fleisch

Rezepte Gulaschsuppe

Wenn es draußen kalt und dunkel ist, essen wir doch besonders gerne eine deftige Suppe.

Suppen mit Kürbis

Christian Henze Cremige Kürbissuppe mit Mango und Maronen

Wenn der Herbst auf exotische Früchte trifft … dann wird’s auf jeden Fall: lecker!

Rezepte Weißkohl-Kürbissuppe

Weißkohl-Kürbissuppe

Suppen mit Pilzen

Kevin von Holt Pilzcremesuppe mit Thymian-Quarknocken

Sammler sind gefragt! Frische Pilze – welche auch immer – sind mit die schmackhafteste Zutat für eine Suppe! Quarknocken dazu, fertig!

Kevin von Holt Pilzcremesuppe mit Spitzkohlroulade

Pilz-Duft liegt in der Luft und damit auch der frühe Herbst! Dem Gefühl geben wir nach und kochen eine warme, leckere Pilzsuppe!

Suppen mit Linsen

Rezepte Linsen-Kokos-Suppe

Aus roten Linsen, etwas Spitzkohl und Kokosmilch wird im Handumdrehen eine leckere Suppe. Ein tolles Gericht aus unserem 8800 kcal-Warenkorb!

Rezepte Linsensuppe

Mira Maurer bereitet eine Linsensuppe mit saisonalem Gemüse wie Hokkaido und Lauch zu. Kokosmilch und Curry sorgen für eine Prise Exotik. Der Clou ist aber der gebratene Brokkoli.

Rezepte Rote Linsensuppe

Das ist die Krönung: Mit fruchtig-scharfem Curry, Joghurt und Granatapfelkernen verpasst Mira Maurer ihrer Linsensuppe den letzten Schliff.

Rezepte Vegane Linsensuppe

Dieser Klassiker wird immer wieder gern gegessen!

Suppen mit Zwiebeln und Lauch

Rezepte Französische Zwiebelsuppe

Dieser Klassiker der französischen Küche ist schnell zubereitet und die Zutaten sind fast immer im Haus. Die ideale Suppe für ein verregnetes Wochenende zuhause.

Christian Henze Zwiebelsuppe mit Trauben und knusprigem Brot

Ein Leben ohne Zwiebeln ist möglich, aber nicht wünschenswert - deswegen kochen wir Zwiebelsuppe. Und das Beste ist: sie wird beim Aufwärmen immer leckerer! Unser Spar-Rezept der Woche.

Rezepte Fribourger Hüttensuppe

In die Hüttensuppe kommen verschiedene Wintergemüsesorten. Ein wichtiger Bestandteil dieser Suppe sind Milch, Sahne und Käse. Alles Produkte von der Alm!