Zur Kaffeetafel am Sonntag bei Oma gehört mindestens einer dieser leckeren Kuchen. Wir haben Backrezepte zu Kuchenklassikern zusammengestellt.
Immer wieder lecker
Rezepte Bienenstich
Bienenstich ist bei Jung und Alt beliebt und punktet mit drei leckeren Schichten: saftiger Hefeteig, aromatische Vanille-Sahne-Creme und Mandelbelag ergeben den leckeren Tortenklassiker.
Sonntagskuchen Kirschkuchen mit Streusel
Dunkelrot und honigsüß - Süßkirschen schmecken nach Sommerglück und veredeln den Kuchen von Dorothea Steffen. Mit saftigem Rührteig, knackigen Mandelblättchen und knusprigen Streuseln ist der Kirschkuchen ein unverzichtbarer Bestandteil in der sommerlichen Backstube.
Hefe-Kuchen
Ein luftiger Genuss Hefezopf
Frisch gezopft: Stylen Sie den lockeren Zopf scheibchenweise mit Butter und Konfitüre zum Start auf dem Frühstückstisch. Geht aber genauso gut zum Brunch, zum Kaffee, zum Genießen.
Klassiker mal anders
Rezepte Frankfurter-Kranz-Schnitten
Bei uns gibt es den Kaffeetafel-Klassiker als Blechkuchen. Die Schnitten verführen mit Buttercreme, locker-luftigem Biskuit, leicht säuerlichem Johannisbeergelee und selbstgemachtem Mandelkrokant.
Für die nächste Kaffeetafel Zitronenkuchen mit Matcha-Marmorierung
Zitronenkuchen ist ein echter Klassiker. Dieser zitrusfrische Rührkuchen wird durch einen Ticken gemahlenen Tee zu etwas Besonderem auf der Kaffeetafel.
