Kuchen, Marmelade & herzhafte Gerichte: Rezept-Ideen mit Aprikosen

Dieser köstlich-fruchtige Aprikosenkranz lädt zu einer gemütlichen Kaffeerunde am Nachmittag ein und ist in einfachen Schritten zubereitet.

Haben Sie schon mal die Kombi Aprikose mit Rosmarin probiert? Wir sagen Ihnen, dass Sie das müssen! Hier eine super erfrischende Aprikosen-Rosmarin-Torte, die perfekt in den Sommer passt.

Bernd Bachofer bereitet eine vegetarische Bowl mit Reis, Römersalat, Aprikosen und Schafskäse zu.

Eine Poké Bowl ist eine Salatkreation, die ursprünglich aus Hawaii kommt. Bernd Bachofer bereitet eine Variante mit Reis, Römersalat, Aprikosen und Lachsforelle zu.

Caroline Autenrieth macht einen Bohnensalat mit grünen Bohnen. Dazu gesellen sich karamellisierte Mandeln und gerösteter Knoblauch. Klingt vielversprechend und schön würzig.

Petra Bühler macht ein wunderbares Sommeressen: Sie wickelt Büffelmozzarella in Parmaschinken. Dazu gibt es Aprikosen-Chutney und Salat im Zucchiniring.

Dampfnudeln schmecken der ganzen Familie und werden traditionell als süßes Hauptgericht serviert. Caroline Autenrieth serviert dazu ein fruchtiges Aprikosenkompott mit Verbene.