Klein und fein

Desserts, Pralinen, Kekse und andere Süßigkeiten

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Rezepte Dampfnudeln mit Weinschaumsoße und Kirschkompott

Martin Gehrlein macht Dampfnudeln aus locker-luftigem Hefeteig, die in der Pfanne gebacken werden. Dazu gibt es eine Weinschaumsoße und fruchtiges Kirschkompott.

Sommerfrische SWR

Rezepte Mürbeteigtörtchen mit Kaffee-Nougat-Sahne und Beeren

Kaffee-Nougat-Sahne auf Knusper-Mürbeteig mit frischen Beeren und einem Minzgruß. Das Törtchen ist ein kleines, süßes Sommer-Häppchen für eine tolle Party.

Sommerfrische SWR

Gerichte mit Geschichte Kartoffelpuffer mit Apfelmus & Kakao-Süppchen à la Olaf Malolepski

Gerichte mit Geschichte: Olaf der Flipper überrascht uns mit einfachen Gerichten - Kartoffelpuffer mit Apfelmus und "sein Kakao-Süppchen" nach Oma Luise's Rezept.

Immer wieder sonntags SWR

Rezepte Kaiserschmarren mit Erdbeeren und Rhabarber-Kompott

Ludwig Heer macht einen Klassiker der Alpenküche: Kaiserschmarren mit Rhabarber-Kompott und marinierten Erdbeeren - einfach und raffiniert.

Sommerfrische SWR

Rezepte Heidelbeer-Buttermilch-Muffins mit Fußball-Deko

Was gibt es besseres zu den EM-Spielen als passende Muffins? Mit der sensationellen Fußball-Verzierung spielen Ihre Heidelbeer-Buttermilch-Muffins auch bei der EM mit und schaffen es bis ins Finale.

Kaffee oder Tee SWR

Rezepte Französische Butterkekse (Sablés)

Dieses Rezept für französische Butterkekse ist sowohl einfach als auch fein. Der Teig wird von Hand geknetet und mit Cranberrys und Pistazien oder mit Kakaobohnensplittern und Kakao verfeinert.

Kaffee oder Tee SWR

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SWR Fernsehen