Duftendes Risotto – da fühlt man sich doch gleich wie im Italienurlaub. Ivana Nolli-Meyer kommt aus Mailand, der Heimat des Risottos. Sie zeigt Susanne wie man das original Risotto alla Milanese zubereitet. Und schonmal vorab: Die wichtigste Zutat dabei ist die Geduld!
Risotto alla Milanese
Risotto alla Milanese
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Heimatküche Tafelspitz mit Meerettichsoße
Susanne Nett ist für die Heimatküche in Bechtolsheim an der Selz unterwegs. Mit Roswitha Lutz kocht sie Tafelspitz mit Meerrettichsoße.
