Melone mal anders

Erfrischender Wassermelonensalat

Stand

Zutaten

  • 1 kg Wassermelone
  • 200 g Feta
  • 1 Bund frische Minze
  • 2 EL Sonnenblumenkerne

Zubereitung

1. Wassermelone in Würfel schneiden und in eine Schale geben.

2. Feta würfeln, Feta und Minzeblätter über die Wassermelone streuen und kurz unterheben.

3. Die Sonnenblume rösten und obenauf geben.

Mehr Rezepte mit Melone

Rezepte Schafskäse mit Wassermelone

Schnell muss es gehen, wenn es draußen heiß ist. Peter Scharff hat das passende Rezept und sorgt damit für frische Verhältnisse. Er kombiniert Schafskäse und Wassermelone zu einem fruchtigen Salat.

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Andrea Safidine Zweierlei von der Melone

Frisch, leicht und schnell gemacht – ein bunter Melonensalat ist genau das Richtige für die Sommerküche. Und aus den Melonenabschnitten lässt sich ruckzuck noch eine kalte Suppe zaubern. So geht erfrischender Genuss im Doppelpack!

ARD-Buffet Das Erste

Rezepte Melonen-Süppchen mit Paprikacroutons

Wer gerne Neues probiert, liegt bei dieser exotisch angehauchten kalten Suppe genau richtig. Kokosmilch, Ingwer, Chili und Korianderkörner verleihen ihr den besonderen Pfiff.

ARD-Buffet Das Erste

Jaqueline Amirfallah Tintenfischtuben mit Oliven-Melonen-Salat

Fisch ohne Gräten und mild im Geschmack – das ist Tintenfisch! Wir kombinieren ihn mit einem aromatischen Knoblauchtoast und herzhaftem Oliven-Melonen-Salat.

ARD-Buffet Das Erste

Rainer Klutsch Gnocchi in Salbeibutter und gegrillte Honigmelone

Kartoffeln, frischer Salbei und eine Honigmelone, alles was der Garten hergibt! Mehr brauchen wir heute nicht für unser mittägliches kulinarische Glück!

ARD-Buffet Das Erste

Rezepte Carpaccio mit Melonen-Gurken-Salsa

"Wer einen guten Braten macht, hat auch ein gutes Herz", wusste bereits der Dichter Wilhelm Busch. Diese Weisheit gilt heute immer noch. Mira Maurer zeigt, wie ein gelungener Braten auch im Sommer gut schmeckt.

Kaffee oder Tee SWR Fernsehen

Stand
Autor/in
SWR Fernsehen