Am 19. August ist der Tag der Kartoffel

Die Kartoffel - das Ackergold für die Küche

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Ob als Pommes Frites, Püree oder gesunde Beilage - die Kartoffel ist als Grundnahrungsmittel extrem vielfältig und beliebt. Jetzt hat sie einen Ehrentag bekommen: Den 19. August.

Kaum zu glauben, dass sie zunächst niemand essen wollte, als sie im 16. Jahrhundert zu uns nach Europa kam. Doch das hat sich grundlegend geändert.

Hier gibt es viele weitere Informationen zur Kartoffel:

Kartoffel-Rezepte

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Autor/in
SWR Fernsehen