Essen und Trinken

Gabi Gores-Kirwald veranstaltet Back-Workshops in ihrer ehemaligen Verkaufsfiliale in Trier. So bleiben ihre Traditionsrezepte am Leben.

Jedes fünfte Kind in Deutschland geht hungrig zur Schule. An der Westhofener Otto-Hahn-Schule tun Ehrenamtliche viel dafür, dass alle satt in den Unterricht starten.

Bucheckern sind nicht gerade als köstliche Zutat in der Küche bekannt. Das will Zaneta Frankenfeld ändern. Sie hat vor ein paar Jahren eine Bucheckern-Manufaktur aufgebaut.

Jahrelang hat Bianca Hey aus Bad Sobernheim nicht auf ihre Ernährung geachtet, bis sie übergewichtig war. Nach einem Bandscheibenvorfall krempelt sie ihr Leben um, mit Erfolg.

Köchin Rebecca Fischer wird von Restaurant-Kritikern gefeiert. Doch das „Schlicht“ öffnet nur alle zwei Wochen für drei Tage, denn alle Beteiligten arbeiten hier nebenberuflich.