Leckeres Lachsbrot mit frischem Meerrettich zum Frühstück.
Zutaten für 1 Person:
- 1 Scheine dunkles Brot
- 10 g Butter
- 100 g geräucherter Lachs
- einige Raspel frischer Meerrettich
- 1 Viertel Zitrone
- 1 Blatt Salat
Das Brot mit Butter bestreichen. Den Lachs locker aufs Brot legen. Den frischen Meerrettich waschen, schälen und über das Lachsbrot reiben. Mit einem Zitronenviertel und einem Salatblatt garnieren.