Die Rezepte der letzten 6 Monate

Frikadellen müssen nicht aus Fleisch sein, das geht auch mit frischem Gemüse der Saison!

Dass gesundes Essen keinen Verzicht bedeutet, zeigt dieser Nachtisch.

Unsere Fleischpflanzerl werden nicht gebraten, sondern in einer Tomatensauce zart gegart. Dazu gibt’s einen klassischen Bohnensalat.

Aus kleinen Kartoffeln machen wir Smashed Potatoes, die wir im Ofen zu knusprig backen. Dazu gibt es Schweinebauch, den wir zunächst marinieren, dann braten und zusätzlich noch karamellisieren.

Paccheri sind große Röhrennudeln. Wir füllen sie mit einem aromatischen Lachstatar und vielen frischen Kräutern. Das ist Italienfeeling pur.

Dieser Kuchen besticht durch seine einfache Zubereitung, die frischen Aprikosen, knusprige Streusel und den Marzipananteil im Rührteig.

Alkoholfrei, erfrischend, fruchtig, lecker - wir schwärmen für diesen Drink!

Samtiger Eierlikör und sanfte Vanille treffen auf erfrischende Zitrone und Maracuja!

Ein prickelndes Geschmackserlebnis mit alkoholfreiem Gin und Sekt.

Roastbeef kalt oder warm, das ist mit das leckerste Stück Fleisch vom Rind! Dazu ein Eiersalat, der es in sich hat - Vorspeise oder Hauptgang - das Gericht kann beides!

Genug von Spargel mit Kartoffeln und Butter? Dieses Rezept beweist, dass Spargel noch viel mehr kann!

Frische Aprikosen schmecken wunderbar in Kombination mit Hähnchen!