Backen mit Öl: süße und herzhafte Rezepte

Caroline Autenrieth macht einen saftigen Rettichkuchen, im Wasserbad gegart. Anschließend werden die Scheiben gebraten und mit würzigem Sojasoßen-Dip serviert.

Martin Gehrlein backt einen knusprigen Strudel. Der Teig ist natürlich selbstgemacht. Gefüllt mit Karotten, Petersilienwurzel, Lauch und Pilzen. Dazu gibt es einen würzigen Senf-Dip.

Eberhard Braun macht würzige Hefefladen mit Süßkartoffeln, Birne und Kräuterfrischkäse. Herzhaft, würzig und wunderbar knusprig.

Sie sind aus salzigem Hefeteig und das Fell ist aus Parmesanstreusel. Damit sie noch saftiger werden, ist unter dem Fell eine Schmandcreme mit Frühlingszwiebeln.

Dieser Weihnachtssnack besteht aus Hefeteig und selbstgemachtem Feldsalat-Pesto. Die leckeren Hefeteilchen kann man super snacken.

Jörg Schmid backt Focaccia. Das knusprige Fladenbrot wird mit Rosmarin belegt, schmeckt als Beilage zu herzhaften Gerichten oder einfach als Snack.

Wenn Schokolade auf Minzsahne trifft, verbinden sich der zart, süße Schmelz von weißer Schokolade mit einem saftig grünen Hauch von Frühlingsfrische.

Das Herbstrezept kombiniert unsere liebste Herbst-Obstsorte und das absolute Herbstgemüse. Im Oktober-Gugelhupf trifft Apfel auf Kürbis und macht ihn somit zum saftigsten überhaupt.

Mit Kokos und weißer Schokolade im Teig, saftiger Heidelbeerfüllung  und der Clou zweierlei Streusel: Einmal klassisch und die anderen Streusel sind ein bisschen wie kleine Kokosmakronen.

Ein selbstgebackenes Herz aus Rührteig, weißer Schokoladencreme und frischen Blau- und Erdbeeren. Diese Torte lässt Herzen höher schlagen. Eine herzige Idee, die man gut selbst umsetzen kann.