Die Zeit bis nach den Eisheiligen lässt sich für Pflanzenfans nutzen, in dem man Gemüse im Haus vorzieht. Besonders kälteempfindliche Sorten wie Tomaten oder Paprika sollten erst im Mai raus ins Freie, um vor Kälteschäden sicher zu sein. Viele Blumen, Kräuter oder Gemüse können jetzt noch nicht im Freien gesät oder gepflanzt werden. Saat und Stecklinge würden die niedrigen Temperaturen nicht überleben.