Kochshows, Kochschule, Catering und Events aller Art. Der Mann ist überall. Wir haben ihn in seiner Heimatstadt Hamburg besucht.
Rezepte von Kevin von Holt
Rezept von Kevin von Holt Moussaka
Wenn wir nicht in Urlaub fahren, dann holen wir ihn eben her – heute geht die Reise nach Griechenland – Moussaka steht im Ofen bereit!
Rezept von Kevin von Holt Roulade vom Zander mit grünem Spargel
Rouladen müssen nicht immer mit Fleisch sein, wir machen sie aus frischem Zander, mit Spargel und Reis mal was ganz anderes!
Rezept von Kevin von Holt Thai-Currywurst mit Kartoffelecken
Was wäre das Leben ohne Currywurst? Heute gibt’s mal eine asiatische Variante mit Kartoffelecken!
Rezept von Kevin von Holt Rosenkohlsalat mit Granatapfel und Mandeln
Der saftige Granatapfel und die knusprigen Mandeln verwandeln den Rosenkohl zu einer Delikatesse – Winterküche mal anders!
Rezept von Kevin von Holt Gefüllte Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Sauce
Pasta schmeckt immer, wir füllen sie mit Spinat und Käse und dann ab in den Ofen.
Kevin von Holt Sellerieschaumsüppchen mit Walnüssen und Apfelspieß
Die ersten kühlen Abende schreien förmlich nach warmen Suppen. Alle Früchte sind jetzt auf dem Markt oder im heimischen Garten, das macht das Gericht besonders günstig.