klein, lecker und unwiderstehlich

Fingerfood - süß und herzhaft: Muffins, Hefeschnecken, Törtchen, Cupcakes, Teigtaschen

Stand: 21.11.2024, 16:40 Uhr

Nicht nur auf Festlichkeiten ist Fingerfood eine gute Möglichkeit, die Speisen raffiniert zu servieren. Auch als kleine Mahlzeit für das Picknick oder als Snack für zwischendurch wird Fingerfood immer beliebter.

Süße Leckereien

Rezepte Kleine Himbeer-Windbeutel

Die Windbeutel-Himbeer-Träumchen werden DER süße Genuss auf Ihrem nächsten Buffet. Luftig, locker, leicht, köstlich! Ein fantastischer Snack, den Sie ganz entspannt mit den Fingern genießen können.

Rezepte Mürbeteigtörtchen mit Kaffee-Nougat-Sahne und Beeren

Kaffee-Nougat-Sahne auf Knusper-Mürbeteig mit frischen Beeren und einem Minzgruß. Das Törtchen ist ein kleines, süßes Sommer-Häppchen für eine tolle Party.

Rezepte Beerenkuchen mit Käsekuchenfüllung

Was wäre eine krachende Gartenparty ohne süße Snacks zum Naschen? Konditormeisterin Lucia Kranz hat da eine super Idee. Ein beerenstarker Kastenkuchen mit Käsekuchen innendrin!

Einfach süß No bake Cake: Sommer-Törtchen ohne Backen

Auf der Suche nach einem schnellen und preiswerten Rezept für Sommer-Törtchen auf leckerem Keksboden? Für die Törtchen von Fatmanur Kilic braucht man kein Mehl und auch keinen Backofen!

Zitronig frisch Zitronen-Thymian-Küchlein

Wie wäre es mit einem leichten leckeren Törtchen für Ihre Kaffeetafel? Mit den Zitronen-Thymian-Küchlein von Gesa Kohlenbach kann das Wochenende kommen – und mit ihnen ein zitronig frischer Duft, der den Sommer in Ihre Wohnung lockt.

Rezepte Käsekuchen am Stiel

Die Käsekuchen am Stiel müssen Sie einfach ausprobieren. Käsekuchen mit Rosmarin im Mürbeteig wird in Schokolade getaucht und mit frischen Feigen und weißer Schokolade verziert.

Hefeschnecken

Rezepte Lussekatter - Hefegebäck mit Safran

Aus Schweden kennen wir bereits einige köstliche Backwaren, wie Zimtschnecken oder Mandeltorte. Lussekatter ist ein süßes Gebäck aus lockerem Hefeteig, der mit Safran gewürzt ist.

Rezepte Hefeschnecken mit Vanillecreme

Hefeteig braucht Zeit und muss einige Stunden gehen, aber die Belohnung sind Hefeschnecken, die knusprig, luftig und fruchtgefüllt den Tag versüßen. Lecker gefüllt mit Vanillecreme, Heidelbeeren oder Brombeeren?

Rezepte Hefeschnecken mit Mandeln

Zusammen mit Mandeln und Brombeeren sind diese Hefeschnecken ein wahrer Genuss! Da fällt es schwer "nein" zu sagen!

Rezepte Himmlisch saftige Hefeschnecken

Wie der flaumig-buttrige Hefeteig alleine schon duftet! Hmmm. Das süß-säuerliche Aroma der Zwetschgen sorgt für etwas fruchtige Frische und passt einfach perfekt zum Hefeteig.

Muffins

Rezepte Heidelbeer-Buttermilch-Muffins mit Fußball-Deko

Was gibt es besseres zu den EM-Spielen als passende Muffins? Mit der sensationellen Fußball-Verzierung spielen Ihre Heidelbeer-Buttermilch-Muffins auch bei der EM mit und schaffen es bis ins Finale.

Einfach unwiderstehlich Croissant-Muffins mit Marmeladenfüllung

Wenn sich Croissant und Muffin paaren, kommt ein Cruffin dabei raus. Dieser ist buttrig, blättrig und begnadet gut, denn nudeldünne Hefeteigschichten machen den Croissant-Muffin von Stina Spiegelberg unwiderstehlich.

Rezepte Bienenstich-Muffins

Bienenstich in Kleinformat: Zwetschgensahne mittendrin und eine Mandelkruste obendrauf. Genial!

Einfach süß Himbeerschnecken

Mit den fruchtigen Himbeerschnecken können wir uns das Wochenendfrühstück oder die Kaffeetafel versüßen.

Cupcakes

einfach süß Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes

Saftig, süß und schokoladig - die ersten Kirschen sind reif und wie lecker schmecken sie in Kombination mit Sahne und Schokolade?!

Rezepte Eierlikör-Cupcakes

Ei Ei Ei...Eierlikör-Cupcakes mit Schokolade. Diese leckeren Törtchen mit Buttercreme sind einfach unwiderstehlich. Also Gabel gezückt und Prösterchen!

Herzhaftes Fingerfood

Rezepte Gefüllter Blätterteig mit Kartoffeln und Käse

Rainer Klutsch füllt Blätterteig mit Käse, Kartoffeln und Gemüse, dann wird alles knusprig gebacken. Das Ergebnis: Wunderbares Fingerfood.

Rezepte Hackbällchen mit würzigen Muffins

Serkan Güzelcoban verführt mit würzigen Hackbällchen (Köfte), fluffigen Muffins und einer cremigen Käsesoße. Einfach unschlagbar köstlich!

Rezepte Mitternachts-Häppchen

Köstliches Fingerfood für die Silvesterparty: Mitternachts-Häppchen von Martina Kömpel.

Rezepte Fingerfood

Mit wenig Aufwand schnell eine appetitliche Häppchenplatte zaubern mit Hilfe saisonaler Gemüse. Rote Bete und Ringelbete sorgen für frische Farben auf den Häppchen. Süßkartoffelchips bringen einen interessanten Geschmack und der Baby-Spinat das frische Grün.

Sören Anders Pinsa mit Schinken und Käse

Ist es nun Pizza oder Pinsa? Der Teigfladen, ähnlich abwechslungsreich belegt wie eine Pizza, ist in aller Munde. Besonderes Merkmal ist der außen knusprige und innen fluffige Teig. Wir zeigen, wie er gemacht wird.

Herzhafte Muffins

Snack-Attack | Sarah Gierig Gemüse-Muffins mit Avocado-Creme

Die herzhaften Muffins sind der Hingucker auf jeder Sommerparty!

Rezepte Lachs-Muffins

Mit diesen Lachs-Muffins machen Sie alles richtig und Ihren Liebsten wird es schmecken. Die herzhaften Muffins sind schnell zubereitet und total lecker. Einfach perfekt als Fingerfood.

Pikante Kleinigkeit Herzhafte Muffins

In süßen Rollen hat man diese verwickelten Charaktere ja schon oft gesehen. Hier überraschen sie mal in pikanter Aufmachung. Jede Menge Deftigkeit steckt in ihnen, denn roher Schinken und Emmentaler machen die herzhaften Kleinigkeiten groß im Geschmack.

Gefüllte Teigtaschen

Rezepte Teigtaschen mit Lauch und Schinken

Caroline Autenrieth verarbeitet Lauch als würzige Füllung für saftige Teigtaschen aus Hefeteig. Dazu gesellen sich Schinken und Käse.

Rezepte Teigtaschen mit Hack-Gemüsefüllung

Abravi Kotor hüllt Hackfleisch und knackiges Gemüse in einen knusprigen Teig. Dazu gibt es Endiviensalat mit Orangendressing!

Herzhafte Schnecken

Rezepte Fleischkäse-Schnecken

Claudia Hennicke-Pöschk backt würzige Schnecken mit Fleischkäse, Röstzwiebeln und eingelegten Paprikastreifen - ein toller Snack für jede Gelegenheit.

Hefe-Kräuterschnecken mit Grillgemüse

Caroline Autenrieth bringt mit Spargel und Radieschen den Frühling auf den Grill. Dazu gibt es fluffige, selbst gebackene Hefe-Kräuterschnecken - großartig.