Rezepte

Stand: 9.11.2020, 11:14 Uhr

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Rezepte der letzten Monate.

Rezepte Hühnerbrühe mit Piment und Sojasoße

Martin Gehrlein macht eine leckere Hühnerbrühe mit Piment und Sojasoße!

Rezept Kartoffel-Landgurken-Salat mit Minifrikadellen

Sternekoch Alexander Wulf macht seinen Lieblingssalat: Kartoffelsalat mit saisonalen Landgurken, dazu gibt es Minifrikadellen. Ideal wenn's abends in der Küche mal wieder schnell gehen muss.

Rezept Rösti mit Spargelragout

Der erste Sternekoch in Deutschland mit russischen Wurzeln, Alexander Wulf, bereitet Rösti mit Spargelragout vor. Das Rösti wird aus rohen, mehligen Kartoffeln hergestellt.

Rezepte Heidelbeer-Buttermilch-Muffins mit Fußball-Deko

Was gibt es besseres zu den EM-Spielen als passende Muffins? Mit der sensationellen Fußball-Verzierung spielen Ihre Heidelbeer-Buttermilch-Muffins auch bei der EM mit und schaffen es bis ins Finale.

Rezepte Schwäbischer Burgundersenf

Timo Böckle macht seinen eigenen Senf. Er wird mit Grauburgunder verfeinert und passt hervorragend zu Bratwürsten oder Fisch vom Grill oder zu gereiftem Käse.

Rezepte Preiselbeer-Meerrettichsoße

Diese Soße aus Preiselbeeren und Meerrettich ist der perfekte Begleiter für Ihre nächste Grillparty! Sie passt perfekt zu gegrilltem Wildfleisch, Steak oder Lamm.

Rezepte Spargelsalat mit Erdbeeren

Spragel und Erdbeeren sind eine tolle Kombination. Timo Böckle bereitet mit den beiden einen tollen Salat zu!

Rezepte Rehburger mit Pilzen und Bergkäse

Timo Böckle hat eine tolle Idee zum Grillen mitgebracht: einen würzigen Burger aus Rehfleisch, der mit Pilzen, Bergkäse und einem Salat aus Rotkraut wunderbar saftig wird.

Rezepte Ravioli mit Garnelen-Frischkäse-Füllung und Kräuterbutter

Mira Maurer macht Ravioli, die sie mit einer Mischung aus Frischkäse und Garnelen füllt. Anschließend werden die gegarten Ravioli in Kräuterbutter geschwenkt.

Rezepte Paprika-Gulasch mit Kartoffelstampf

Caroline Autenrieth liebt Paprikaschoten. Sie macht ein Gulasch mit Schweinefleisch und ganz viel frischer Paprika. Unkompliziert und extrem köstlich.

Rezepte Brat-Paprika (Pimientos de Padron) mit Schafskäse, Oliven und Tomaten

Caroline Autenrieth brät kleine Paprikaschoten, Pimientos genannt. Dazu gibt es Tomaten, Schafskäse und Oliven. Ein Vorspeisenklassiker aus Spanien und ein toller Snack für einen Sommerabend.

Rezept Blumenkohlbratlinge

Eine leckere fleischlose Alternative, die Sie vielfältig in der Küche verwenden können, sind Blumenkohlbratlinge.