Rezepte

Verfeinern Sie Ihren Espresso doch einfach mal mit Schokolade. Einfach ein Stück Schokolade in die Tasse geben, mit einem heißen Espresso aufgießen, kurz schmelzen lassen und genießen!

Wie wäre es einmal mit einem fruchtigen Kaffee? Zu diesem Espresso gesellen sich noch Orangensaft und Grenadine. Ein leckere Variante zum herkömmlichen Espresso.

Ein leckerer Kaffeegenuss für die Osterzeit. Verfeinern Sie Ihren Cappuccino doch mit etwas Eierlikör. Ein leckere Variante für den Nachmittagskaffee.

Timo Böckle macht ein saftiges Ragout vom Rind, mit Karotten und Sellerie. Dazu gibt es Spätzle, die durch Rote Bete-Saft eine schöne rote Farbe bekommen.

Caroline Autenrieth verfeinert ein klassisches Risotto mit feingeschnittenem Lauch und etwas Speck. Eine cremige und deftige Angelegenheit - zum Niederknien gut.

Caroline Autenrieth kocht Lauch mit Gemüsebrühe, Sahne und Kurkuma. Der Lauch wird anschließend mit Schnitzeln im Ofen gegart - einfach und delikat.

Ludwig Heer vereint Brezeln, Sauerkraut, Speck und pikante Paprikawurst in einem Ofenschlupfer. Dazu gibt es einen frischen Chinakohlsalat mit Sauerrahm-Dressing.

Wer diese Kombination aus cremigem Quark, saftigen Clementinen und lockerem Mandelboden noch nicht probiert hat, sollte das unbedingt bald nachholen. Erfrischend, cremig, fruchtig, leicht und lecker.

Tropisches Karibikfeeling: Der Boden des Törtchens besteht aus Haferflocken, Kokosraspeln und Kokosblütenzucker. Oben drauf kommt eine Kokos-Käsemasse mit Maracujacreme.

Martin Gehrlein schmort Hühnerkeulen mit Karotten, Pilzen und Kartoffeln in fruchtigem Apfelwein. Dazu gibt es karamellisierte Apfelspalten.

Shiba macht ein Hähnchencurry mit Mandeln und Joghurt. Gewürze wie Kurkuma, Kardamom und natürlich etwas Chili, dürfen bei einem Curry nicht fehlen. Ein schnelles und extrem köstliches Essen.

Der tägliche Verzehr einer Tasse gekochter Bohnen – also etwa 100 Gramm – hat einen positiven Effekt auf die Gesundheit. Wir haben ein leckeres Rezept für Sie.